Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была более двух недель назад

Кандидат

Женщина, 35 лет, родилась 4 июля 1989

Не ищет работу

Саров, готова к переезду (Россия, Сочи), готова к редким командировкам

Указан примерный район поиска работы

Администратор ресторана

60  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Занятость: полная занятость, частичная занятость

График работы: полный день, сменный график, гибкий график

Опыт работы 10 лет 11 месяцев

Апрель 2015Май 2017
2 года 2 месяца
Ресторан "Питер"

Санкт-Петербург

администратор ресторана
общее управление рестораном, стратегическое планирование; регулярные проверки технического состояния ресторана; разработка и внедрение мероприятий, способствующих увеличению прибыли; координация финансовой деятельности (у администратора есть ключи от главного входа и всех помещений, код сигнализации и доступ к сейфу); формирование ценовой политики; планирование закупок, работа с поставщиками; контроль резервов на складе, инвентаризация; разработка меню в «соавторстве» с шефом; контроль над технологическими процессами приготовления блюд; учет реализованных блюд и напитков, координация работы с мобильными терминалами и кассовыми аппаратами; подбор и обучение, а также увольнение сотрудников; определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения; контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы; контроль обслуживания всех гостей (особенно ВИП-персон); разрешение конфликтных ситуаций; общение с представителями проверяющих инстанций; ведение отчетности (запись рабочих часов, расходы на персонал, основные издержки и т.д.).
Февраль 2010Сентябрь 2014
4 года 8 месяцев
г. Саров "МБУК Театр Драмы"
Артистка драмы
Основные обязанности: Навыки и умения: • Подготовка под руководством режиссера-постановщика роли в новых постановках; • Подготовка роли в порядке ввода в спектакли текущего репертуара; • Принятие участия в обсуждении замыслов постановок, в которых принимала непосредственное участие; • Исполнение в спектаклях, концертах, других представлениях театра поручаемые роли на стационаре, гастролях и выездах; • Добросовестное исполнение порученных ролей, знание текста роли. • Уверенный пользователь ПК; • Есть опыт работы с людьми; • Навыки грамотного делового общения, • Обладаю основами музыкальной грамоты; • Обладаю хорошими вокальными данными (участвовала в различных музыкальных конкурсах); • Владею игрой на музыкальных инструментах (фортепиано, гитара); • Имею опыт съемок; • Имею опыт постановки и проведения мероприятий (ведущий,вокалист); • Вождение автотранспорта (права категории В). Театральные работы: "НАТАШИНА МЕЧТА"-Наташа «Золушка» – Золушка «Ипотека и Вера, мать её» – Кристина «Карпуша forever» – Храпова «Квадратура круга» – комсомолка «Маша и Витя против “Диких гитар” – Белоснежка «Оркестр Титаник» – Люба «Приключения Сыроежки и её друзей» – Сыроежка «Примадонны» – девушка «Принцесса и свинопас» – Принцесса «Село С» – Прасковья Ильинична «Там же, тогда же» – участница performance «Укрощение строптивой» – горожанка «Физики» – Вильфрид-Каспер Телевизионные работы: «Московская борзая»- Жанна Дополнительная информация: Своими основными качествами считаю ответственность, работоспособность, исполнительность, порядочность, коммуникабельность, целеустремлённость, оптимизм, инициативность, умение работать на результат, умение работать в команде и индивидуально, легко обучаем и готова учиться.. Имею загранпаспорт. Готова к работе с ненормированным рабочим днем и командировками.
Март 2008Январь 2010
1 год 11 месяцев
Салон красоты "Шоколад"
Администратор
-запись, прием клиентов; -предоставление необходимой информации об услугах --салона; -проведение расчетов с клиентами; -организация рекламы салона в сети Интернет и --информационных справочниках; -обеспечение жизнедеятельности салона; -поддержание чистоты и порядка в салоне.
Апрель 2007Февраль 2008
11 месяцев
ресторан "Monterosso"

Москва

Официант
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Поддержание чистоту в зале. Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд. Прием заказов от клиента ресторана. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции. Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром. Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. Подача заказанных блюд гостям. Предоставление счета гостям. Получение и контроль оплаты по счетам. Осуществление руководства над помощником официанта. Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня. Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий. Участие в ежемесячном переучете посуды.
Январь 2006Март 2007
1 год 3 месяца
CDLand

Москва, www.cdland.ru

Секретарь
- ведение деловой документации и переписки, - сопровождение встреч с партнерами; - протоколирование совещаний; - организация встреч руководства с партерами, конференций. - ведение административных дел; - встреча клиентов компании.

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

- Организатор и ведущая мероприятий различного масштаба. От детских, до областных. Способна эффективно и убедительно доносить информацию. - Обладаю навыками управления проектом (ведение бюджета и тайм-менеджмент). Soft Skills. Включающие в себя умение: решать комплексные задачи; думать критически; творчески мыслить; управлять людьми; работать в команде; распознавать эмоции других людей и свои собственные, управлять ими; формировать суждения и принимать решения; ориентироваться на клиента; вести переговоры; быстро переключаться с одной задачи на другую. "4К-компетенции". Актриса театра и кино, певица (победительница конкурса "Золотой голос" г.Москва, "Fifa Fan Fast"), автор и исполнитель песен, педагог по сценической речи и актёрскому мастерству, актриса мьюзиклов, владею игрой на музыкальных инструментах (фортепиано, гитара, губная гармонь). Есть опыт работы на радио. Замужем. Есть ребёнок.

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения